- 大阪・北新地で和の心を感じ、旬を愉しむなら「北新地串カツ again（アゲイン）」へ。 当店では、一串ひと串に想いをこめて、すべての工程に工夫を凝らした串揚げをご提供しています。コースのみでのご用意ですが、決まったものはほとんどなく、どれも時季の食材を使用したものばかり。中には店主の遊び心を表現したものもございます。ただただ美味しいものをご提供するのでなく、お食事を心から愉しんでいただけるアクセントを加える。誰かと共有したい素敵な時間が、againには流れています。
当店にご来店の際、まずは煎茶をお出ししています。その想いは、日本ならではの和の心を感じていただきたいから。他にも、ぶり大根のように串揚げで和食を表現したものや、一から丁寧に引いた出汁を使用する椀ものなど、随所に和の心を取り入れています。
大人になると、質の良いものや美味しいものにこだわりお食事を愉しむもの。当店でも大人のための串揚げを中心にご提供していますが、コースでは子供の頃食べていた料理を表現した一串もお届けしています。懐かしい味わいを愉しみ、想い出に花を咲かせるのも時にはいいものです。
扉を開けると、そこにはあたたかみのある特別な空間が広がります。大切な方の誕生日を彩る夜。両親の結婚記念日を祝う特別なお食事。海外から来られた取引先の方をもてなす際…。落ち着いた雰囲気の中、串揚げと美酒をご堪能ください。個室席のご用意もいたしております。
- カウンター
- 職人の技を目の前で愉しまれたい方は、ぜひカウンター席をご利用ください。でき立てをお召し上がりいただけます。
- 個室
- 和のテイストを散りばめたムードある個室席。プライベート空間で、周りを気にせずお過ごしください。
